フェイククリームの絞り方 - スター/ うずまきの絞り方
 
 
フェイククリームの絞り方 - スター/ うずまきの絞り方

最初にマスターしたい絞り方!

→ コーキングガンの使い方
→ シリコーンを絞り袋に詰める方法

スターの絞り方

ここではシリコーンシーリング材を絞っています。 (使用商品:ボンドシリコンコーク (ブラウン) / コニシ (株) )
花8切 (PP製) / 大きいサイズ<br/>※これはタミヤホイップの達人やパジコのシリコーンホイップ付属の絞り口
花8切 (PP製) / 大きいサイズ
※これはタミヤホイップの達人やパジコのシリコーンホイップ付属の絞り口
① 空気が入らないよにしてクリームの上の位置で絞り袋をねじる
① 空気が入らないよにしてクリームの上の位置で絞り袋をねじる
② ねじった部分を人差し指と親指で挟み、残りの指でクリーム部分を握って絞る
② ねじった部分を人差し指と親指で挟み、残りの指でクリーム部分を握って絞る
➂ 絞る面に対して絞り口を垂直にかまえる
➂ 絞る面に対して絞り口を垂直にかまえる
④ 5mm~1cmほど上からゆっくりと絞り出す
④ 5mm~1cmほど上からゆっくりと絞り出す
⑤ ある程度絞れたところで5秒止める
⑤ ある程度絞れたところで5秒止める
⑥ ゆ~っくりと上げる<br/>※早く引き上げるとクリームのツノがきれいに立たずに曲がってしまう
⑥ ゆ~っくりと上げる
※早く引き上げるとクリームのツノがきれいに立たずに曲がってしまう
⑦ 完成
⑦ 完成

うずまきの絞り方

① スター絞りをする
① スター絞りをする
② 絞り袋は垂直に構えたまま①の周りをソフトクリーム状に絞っていき、最後は絞り口をゆ~っくり引き上げる
② 絞り袋は垂直に構えたまま①の周りをソフトクリーム状に絞っていき、最後は絞り口をゆ~っくり引き上げる
全体
1 2 3 4 >
海苔(のり)の作り方2 補修方法
海苔(のり)の作り方1 リアルに作るコツ
ミントの作り方 葉脈もリアルに!
カットグレープフルーツ 断面にも型を付ける
グレープフルーツの作り方 強めに型をつけよう!
ケーキピックの作り方 トッピングパーツ
キャラメルナッツタルトの作り方 接着剤のキャラメルソース
いちごタルトの作り方 トッピングとナパージュ
タルトの作り方2 タルト生地の着色方法
タルトの作り方1 タルト台の成形
1 2 3 4 >