チョコの作り方(成形方法) - いろんな形のチョコを作る
 
 
チョコの作り方(成形方法) - いろんな形のチョコを作る
① 粘土が13㎜厚になるようにプレッサーで押し広げる<br>※粘土のくっつき防止に粘土の上下にクッキングシートを重ねる① 粘土が13㎜厚になるようにプレッサーで押し広げる
※粘土のくっつき防止に粘土の上下にクッキングシートを重ねる
完成作品乾燥中のチョコの土台<br> (チョココーティング前)① チョコレート型にベビーオイル (食用オイル) を塗る<br>※後で粘土を取り出しやすくするため② 型に粘土を詰めて1つ分の分量を量り取ってから取り出す<br>※型のオイルがとれてしまうのでもう一度オイルをぬっておく➂ ②をアクリル絵の具で着色した後に型に詰めて約1週間乾かす<br>※完全に固まらないと工程④ができないので注意④ 粘土をつまようじでひっかけて取り出す<br>※外周寄りに刺すと取り出しやすい① 粘土が13㎜厚になるようにプレッサーで押し広げる<br>※粘土のくっつき防止に粘土の上下にクッキングシートを重ねる② カッターで2cm×3.5cmの直方体にカットする➂ カッターマットに押し当てながらきれいな直方体になるよう整える④ 上面の2辺を指で押さえてトンネル形に成形する⑤ 最後にもう一度形を整えながら長さを2.2cmくらいにして乾燥させる① 計量スプーン大1/2にベビーオイルを塗っておく② 練った粘土を詰めて平らに整える➂ 別の粘土をくっつけて取り出した後、もう一度形を整える乾燥させる① 粘土を均一な形に伸ばす (厚さ1cm)② カッターやクッキーの抜き型で抜き取る<br> (円形直径3cm、四角形2.5×2.5cm)